En iyi Etlik kaz cinsleri?

Bu yazımızda kaz ırklarının türlerini inceleyeceğiz ve çeşitli türlerini size tanıtacağız. Kazlar dünyanın her bir tarafında farklı ırklarla yaşarlar ve bu ırklar birbirlerinden çok farklı özelliklere sahiptirler. Yazının devamında dünyanın en iyi etlik kaz cinslerini sizlere tanıtağız.

1. Toulose Kaz ırkı

Toulouse kaz ırkı, adından da anlaşılacağı gibi, çok iri ve etli bir gövdeye sahip olan Fransa’nın Toulouse kentinden gelen bir kaz örneğidir ve Toulouse kazının et üretimi için Yetiştirilir. Erkek Toulouse kazlarının ağırlığının 7 ile 11 kg arasında değiştiğini bilmek ilginçtir ancak bu, dişi kazların ağırlığının yaklaşık 9 kg olması ve bu nedenle çok büyük, kabarık, kompakt ve güzel bir vücuda sahip olması durumundadır.

Bu cins etlik kazının en iyi ırklarından biridir ve iri karaciğeri ile kaz ciğeri hazırlamak için iyi bir kaynaktır. Elbette bu ırkın yumurtlama performansı düşüktür ve yumurta üretimi için uygun değildir.

Bu kuşun öne çıkan davranışsal özelliklerinden biri de uyum yeteneği, yakınlığı ve itaatidir. Ayrıca, bir Toulouse kazının büyümesi için doğru yemi ve alanı sağlarsanız, çok daha hızlı büyüyecektir, bu da yetiştirici için olumlu bir avantajdır.

2. Emden kazı

Almak kazı olan Emden Kazı oldukça büyük bir gövdeye sahip bir diğer kaz türüdür ve bu açıdan bakıldığında Toulouse kazı gibi et üretimine çok uygun ve ekonomiktir. Bu cins insanlar arasında oldukça popülerdir ve ayrıca çok güzel. Bu kuşun güzelliği ve popülaritesi, onların inkübasyonunu insanlar arasında daha popüler hale getirdi. Emden kazın yapısal ve görsel özellikleri arasında çok iri gövdesi, gölgeli turuncu tüyleri ve kanatları, bacak rengine göre açık gaga rengi ve gözlerinin mavi rengi sayılabilir.

Gömülü kaz, yumurtaların doğal olarak kuluçkalanmasıyla iyi başa çıkar ve erken ilkbaharda yumurtadan çıkmaya başlar. Döllenmiş kaz yumurtalarının kuluçka süresi 28 ila 34 gündür. Anne kaz nazik ve vicdanlı bir annedir ve civcivlerini yırtıcılardan iyi korur.

Daha fazla bilgi için: Etlik kaz civcivi yetiştirmek

Bu kaz çayırlarda yiyecek arama alışkanlıkları vardır. Ot ve bitki yemesi bu kuşun su kenarında yaşamayı tercih etmesini sağlıyor. Gömülü kaz soğuğa dayanıklıdır ve sıfırın altındaki nispeten ılıman sıcaklıklarda iyi performans gösterir.

Erkek emdem kazları dişilerden daha gürültülüdür ve onlara yaklaşırken yüksek sesi duyabilirsiniz, ancak dişiler gün boyunca sessizdir. Genel olarak, bu kazların kanatları güçlüdür, bu nedenle kolayca uçabilirler ancak göç etmezler.

3. Çin Kazı

Çin kazı, önceki iki cins gibi, Emden kazı ile aynı ağırlık ve büyüklükte olmayan, ancak görünüşü çok farklı olan, Çin’deki en güzel ve sevimli kazlardan biridir ve güzel desenler, bu Çin ırkının tüyleri ve kanatları üzerine yazılmıştır. Bu cinsin fiziksel özellikleri arasında kazın pürüzsüz ve düz gövdesi ile vücudun diğer bölgelerine göre bacaklarının ve boynun yüksekliğidir. Renk açısından bu cins kahverengi ve beyaz kategorilere ayrılır.

Çin kazı, en gürültülü kaz ırklarından biridir, bu nedenle sürü koruyucusu ve tehlike anında uyarı olarak rahatlıkla kullanılabilir. Bu cins en iyilerden biridir ve et ve yumurta üretimindeki mükemmel performansı, çoğu yetiştiricinin bu cinsi yetiştirmek için büyük bir istek duymasına neden olmuştur. Bir erkek Çin kazının gagasının üzerindeki çıkıntı, bir dişi kazınkinden daha büyüktür, bu da cinsiyeti ayırt etmeyi kolaylaştırır.

Bu kuşun davranışsal özellikleri arasında yüksek aktivite ve hareketlilik, çayırlardan yiyecek aramaya büyük ilgi ve erkek kazın sertliği ve saldırganlığı sayılabilir.

4. Afrika kazı

Afrika kazı, dev bir fiziğe sahip çok sevilen ve güzel bir diğer kaz türüdür ve bu nedenle akranları arasında en ağır kaz olarak kabul edilir. Bu cins ilk olarak 1874 yılında beyaz ve kahverengi olmak üzere iki renkte tanıtıldı. Bu ırkı Çin cinsi ile karşılaştırmak istersek çok ilginç sonuçlara ulaşacağız.Afrika kazı ırkı daha ağır gövdeli, daha hacimli ve kalın ve güçlü boyunlu, uzun ve ince gövdeli ve…. Tabii ki, bu Afrika kaz grubunun yetişkin ırklarında, gagalarının üst kısmında düğme benzeri bir çıkıntının olması, bu düğmenin renginin çevre koşullarına bağlı olarak değişebileceği de çok ilginç ve okunabilir.

Afrika kazları uzun bir ömre sahiptir ve eğer iyi koşullarda yaşarlarsa ilk yıldan itibaren yumurtlamaya başlarlar ve uzun yıllar üremeye devam ederler. Afrika kazı, her biri yaklaşık 8-5 ons ağırlığında büyük yumurtalar üretir ve Afrika kazının kuluçka süresi 30 ila 32 gündür. Afrika kazlarının soğuğa karşı dayanıklığı yüksektir, ancak gagalarındaki şişkinlik donmaya eğilimlidir, bu nedenle kışın uygun bir barınağa ihtiyaçları vardır.

5. Kanada Kazı

Kanada kazı çok göz kamaştırıcı ve güzel bir görünüme sahiptir, görünüm özellikleri arasında geniş ve uzun bir boyun ve bu cinsin boğazının altına kravat gibi yerleştirilmiş güzel bir beyaz lekenin varlığı vb. Kanada kaz cinsinin yanı sıra Hırvat kazı cinsi olarak da adlandırılır. İlginçtir ki Kanada kazlarının ağırlıkları yaklaşık 1,5 kg ile 6 kg arasında değişir.Tabii ki bu cins bir yaban kazı ırkıdır ve kapalı ortamda tutulması daha iyidir. (Bu kazı bir ortamda uzun süre tutarsanız tamamen evcilleştirilecektir.)

6. Sebastopol Kazı

Sebastopol kazı, tüylerinden dolayı çok sevimli ve güzel bir kaz türü olan, beyaz renkli, orta büyüklükte ve aynı zamanda uzun ve kıvırcık tüylere sahip dünyadaki bir diğer kaz türüdür. Sebastopol kazlarının ağırlığı hakkında bilgi almak isterseniz erkek kazların ağırlıklarının yaklaşık 5 ila 6 kg, aynı cinste dişi kazların ağırlıklarının ise 4 ila 5 kg arasında olduğunu sizlere sunmak zorundayız. Bu cinslerin gagalarına ve bacaklarına bakarsanız, Avrupa kıtasının en sevilen ve güzel kazlarından biri olarak kabul edilen turuncu renginin yanı sıra açık mavi gözlerini de fark edeceksiniz.

Bu kaz özel bakıma ihtiyaç duyar çünkü bu tür süs kuşlarının güzelliklerini ve çekiciliklerini korumak için sıkı hijyene ihtiyaçları vardır. Ayrıca üreme yeteneği ve yumurtalarının doğurganlık yüzdesi hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak gerekir.

Bu kazın davranışsal özellikleri, soğuğa karşı yüksek fiziksel direnç, sessizlik ve mükemmel yumurtlama performansını içerir. Tabii ki, ortaya çıktığı gibi, bu cinsin tüylerinin yapısı uçmaya elverişli değildir, bu nedenle bu kuş uçamaz.

7. Amerikan Sarı Kaz

Amerikan Sarı Kazı orta büyüklükte ve çok çarpıcı bir görünüme sahiptir.Bu cinsteki erkek kazın ağırlığı yaklaşık 8, aynı cinste dişi kazın ağırlığı ise 7 kg’dır. Bu cinsin görünüşünden ve güzelliğinden çok güzel ela gözlerinden ve ayrıca bu cinsin gaga, bacak ve pençelerindeki turuncu renginden bahsedebiliriz.

Amerikan sarı kazı çok sakin ve itaatkardır ve yumurtadan iyi bir şekilde çıkabilir ve civcivlerine iyi bakabilir. Tüylerinin rengi beyaz ırkların iriliğini, kiri, tozu ve kirliliği göstermeyecek şekildedir ve ne kadar temiz olduğunu bilmek için tüylerinin beyaz kenarlarına dikkat edebilirsiniz.

Et üretimi için uygun olmayan kaz cinsleri:

Et üretimi için uygun olmayan bazı kaz cinsleri aşağıda listelenmiştir:

Sülünayak Kazı: Bu cins genellikle süs amaçlı yetiştirilir ve et üretimi için tercih edilmez. Gösterişli tüyleri ve farklı renkleri nedeniyle süs kazı olarak kullanılır.
Emden Kazı: Emden kazları, büyük boyutları ve beyaz tüyleriyle dikkat çeker. Ancak et üretimi açısından diğer cinslere kıyasla daha az tercih edilebilirler. Genellikle göl ve göletlerde kullanılan su kazı olarak bilinirler.
Çin Kazı (Mandarin Kazı): Çin kazları, rengarenk tüyleri ve gösterişli görünümleri nedeniyle genellikle süs amaçlı yetiştirilirler. Et üretimi için uygun değillerdir.
Musellim Kazı (Muscovy Duck): Musellim kazları, et üretimi için tercih edilen cinslerden biri değildir. Büyümeleri daha yavaş olabilir ve diğer etlik kaz cinslerine göre et kalitesi daha düşük kabul edilebilir.
Kafkas Kazı (Caucasian Duck): Bu cins genellikle süs amaçlı yetiştirilir. Et üretimi için yaygın bir tercih değildir.
Cayuga Kazı: Cayuga kazları, genellikle gösteri amaçlı veya süs olarak yetiştirilir. Et üretimi için diğer cinslere göre daha az tercih edilirler.

Unutulmaması gereken önemli bir nokta, hangi kaz cinsinin uygun olup olmadığının, yetiştirme amacına, bölgeye ve koşullara bağlı olarak değişebileceğidir. Et üretimi amacıyla uygun olan cinsleri seçerken, verimlilik, büyüme hızı, et kalitesi gibi faktörleri dikkate almak önemlidir.